PUB ÉVÉNEMENTIEL & SALLE DE SPECTACLES À SAINT-ADOLPHE D'HOWARD!

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Environnement chaleureux, authentique et convivial

pour que tout un chacun se sente à La Chèvre comme chez soi!

Une grande variété de spectacles et d’événements agrémente les soirées chez nous! Côté bombance et ripaille, nous vous offrons une sélection de bières de microbrasseries québécoises, une carte de vins d’importations privés et un assortiment de scotchs. La variété de notre menu de type pub saura vous rassasier. Laissez-vous tenter par notre maintenant légendaire nacho, notre grilled cheese à la confiture de bière, dattes et bacon ou encore par l’un de nos burgers… il vous faudra plus d’une visite pour découvrir toutes ces saveurs!

Spectacles & événements

Une grande variété agrémente
les soirées chez nous!

Véritable pub événementiel, une grande variété de spectacles, conférences voyages et autres événements sont proposés! La proximité de la scène permet d’assister à des spectacles intimistes. Notre cuisine, vous permet de créer votre propre ‘souper-spectacle’. Les conférences voyages vous permettront de découvrir le monde de l’alpinisme, de l’escalade rocher, de l’escalade de glace et du ski de haute de montagne! Vérifiez fréquemment notre horaire, le journées d’ouverture peuvent être bonifiées pour la tenue d’événements.

programmation & billets en ligne
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Nos Breuvages

*Item et prix sujets à changement sans préavis*

COCKTAILS SIGNATURES…

Roméo et Yuzu

11.50
Gin melon miel, raisin blanc (Roméo) et Yuzu (1642)

Morin-Heights Mule

11.50
Vodka Dirty Devil (Morin-Heights), jus de lime, bitter, bière au gingembre (1642)

Léo Mule

11.50
Réduit de Léo (Les Subversifs), jus de lime, bitter, bière au gingembre (1642)

Apérol Negroni

11.50
Gin, vermouth, apéro

Whisky Limonade

11.50
Whisky, Révolution Limo, limonade San Pellegrino

BULLES…

Prosecco Treviso Brut Nature – Italie – 2021

52.95
BIO, arômes de fleurs d’acacia et de pommes jaune. Bulles fines, vin frais, sec et harmonieux

Pet nat – GRüner veltliner – Autriche – 2020

44.95
NATURE. Vin vif avec un léger pétillant. Saveurs d’agrumes, pommes mures et une touche de noisette. Bouteille de 500 ml, mélanger la lie avant d’ouvrir!

Vins disponibles au verre? Certainement!

Voir notre ardoise sur place. 5oz | 12.65   8oz | 19.85

Blancs en importations…

Vinho verde – Portugal – 2022

52.95
BIO. La bouche est fraîche avec des arômes fruités et florales qui s‘équilibre avec une belle acidité. Vin sec et tranchant, notes salines et iodées en finale.

Viognier – france – 2022

54.55
BIO. Arômes bergamotes, chèvrefeuille et menthe poivrée. Bouche abricoté bien riche et rempli de texture sur des arômes de pêches.

Grüner Veltliner – Autriche – 2023

54.55
BIO et végane. Nez aromatique sur la pomme verte et sur les délicates saveurs poivrées typique au cépage. Équilibré et sec en bouche.

Chenin blanc – France – 2023

56.95
BIO et nature. Nez fin aux notes d’agrumes et fruits verts transige vers une bouche fruitée, équilibrée et vive. Un vin frais et minéral.

Feteasca Regala – Moldavie – 2023

52.95
Nature. Belle acidité en bouche qui équibre la texture légèrement grasse du cépage, notes de fruits à chair blanche et d’amande qui fini sur une pointe saline.

Rouges en importations…

Bordeaux – France – 2020

57.95
BIO, arômes de fruits noirs, fraises confites et caramel. En bouche, vin rond et puissant.Vin riche et concentré avec une structure équilibrée.

Touriga Nacional – Portugal – 2020

54.55
BIO, Arômes fruités et résineux. Vin frais, ample et bien équilibré

Chianti – Italie – 2022

52.95
BIO. Arômes fruités et légèrement épicés. En bouche, le vin est ample, gourmand et sec laissant un finale prolongée et fruitée.

Rosso Piceno – Italie – 2022

52.95
BIO. Arômes fruités aux premiers abords qui se développent avec des tons épicés puis de racines, de réglisses et une touche de fleurs. Vif en bouche, le vin est sapide et persistant en bouche.

Montsant – Espagne – 2020

60.95
NATURE. Arômes d’épices, de baies, de balsamique et un soupçon de feuille de tabac amené par son élevage en vieux futs de chêne. Vin riche avec une petite acidité très bien équilibrée.

Bobal – Espagne -2019

54.55
BIO. Charnu et rond, tannins doux et acidité équilibrée. Les nuances d'épices s'accordent aux notes de fruits murs.

Côtes du Rhône – France – 2021

55.85
BIO. Nez généreux de fruits rouges avec de subtils arômes de cuir (apporté par l’évelage en futs de chêne). En bouche, vin généreux de fruits, charpenté, corsé tout en étant équilibré entre tanins et fraicheur.

Grolleau – France – 2021

55.85
BIO, vin léger et croquant, notes de fruits rouges, oranges sanguines, poivre. Une légère aération révélera toutes les subtilités du vin!

Pinot Noir – France – 2022

54.55
BIO, arômes de cassis, cerises noires et grains torréfiés. Bouche souple et délicatement boisée.

Gamay – France – 2021

52.95
Culture raisonnée, nez croquant de petits fruits. Vin frais, léger, facile et agréable à boire qui met de l’avant la pureté et jeunesse du fruit.

Zweigelt – Autriche – 2019

59.35
NATURE. Au nez, fruits noirs avec un aspect épicé. En bouche, cerise noire légèrement surette fait place à de la violette et des épices. Structure légèrement tonique, vin facile à boire, frais!

BIÈRES DE MICROBRASSERIES QUÉBÉCOISES…

En fût régulière: 12oz 8.00 / 20oz 11.00 / Pichet 27.00
En fût forte : 8oz 8.00 / 12oz 10.00

Bières à l’ardoise!

Nous offrons une sélection de bières de microbrasseries québécoises variée et changeante! Voir notre ardoise!

Scotchs…

Prix variés

Compass Box The Peat Monster

Tourbé et fumé

GlennAllachie

Fût de porto, 11 ans

Bruichladdich

Islay Non-tourbé

Glen Scotia

Cask Strength

GlenMorangie

Highland, 14 ans

Glengoyne

Highland 10 ans

Writer’s Tears

Marsala cask

Ardbeg

Islay 5 ans

Nikka coffee grain

Whiskey Japonais

Lagavulin

Islay 8 ans

Gins…

Ungava

7.95

Trésor No 13

7.95

Kepler

7.95

Echo Foxtrot

7.95

Seven Heaven

7.95

Roméo

7.95

Récif

7.95

Extra gin tonic

2.95

Extra gin tonic 1642

2.95

ALCOOLS…

Prix variés

Cognac aux poires – Belle de Brillet

Whisky ou crème de whisky à l’érable – Sortilège

Amaretto – Avril ou O’Dwyer

Crème choco-menthe – Artist In Residence

Crème de menthe rose Arthur – Les Subversifs

Gin à l’érable Réduit de Léo – Les Subversifs

Liqueur de litchi – Humble

Tequila – Corazon

Vodka Dirty Devil (Morin-Height)

Cidres…

Original 5% – Cidrerie Milton

Fût : 8.00 / 11.00 / 27.00

Coccinelle 0% – Cidrerie Milton

5.95

Les intemporels…

Bloody Caesar

9.25

Sangria

verre 9.25 | pichet 28.00
Cidre, vin et petits fruits

White/Black Velvet

verre 8.00 | pinte 11.00

Panaché

verre 8.00 | pinte 11.00

Cuba libre

7.55

SHOOTERS…

Ski shooter

À partir de 18.00
Le classique de La Chèvre! 4 shots servi sur ski!

Shooter

base 4.50 | premium 5.50

Cafés et thés…

Espresso / Allongé / Americano

3.75

Cappucino

4.85

Bol Latté

5.95

Chocolat chaud

3.95

Thé (théière)

4.55
Earl Grey, Jasmine avec fleurs, Irish Breakfast, Camomille Égyptienne, Peppermint, Thé Vert Japonais

Café alcoolisé

11.75
Café espresso fraichement moulu surmonté de crème fouettée. Variété d'alcools québécois!

Sans alcool…

Coccinelle 0% – Cidrerie Milton

5.95

Eau pétillante

3.55

Jus d’orange ou de canneberges

3.25

San Pellegrino

4.25

Tribe Kumbocha

Verre 8.00 / Pinte 11.00
fait à Val-Morin

Guru

4.50
Boisson énergisante

Soda 1642 (Bière de gingembre /Yuzu ou tonic de sureau)

5.65

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La Chèvre
24 hours ago
La Chèvre

Un artiste qui nous fait voyager à tous coups! Félix Brassard, aka Nolton Lake, samedi 11 octobre. 💜 ... En voir plusSee Less

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La Chèvre La Chèvre is at La Chèvre.
1 week ago
La Chèvre

Félix Brassard, connu sous Nolton Lake lors de son dernier passage au pub, sera de retour le 11 octobre prochain pour nous présenter son album en français Comme je noir. ... En voir plusSee Less

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La Chèvre
1 week ago
La Chèvre

Du début à la fin, sur le dancefloor grâce aux beats de @super_plage 🌴 ... En voir plusSee Less

Du début à la fin, sur le dancefloor grâce aux beats de @super_plage 🌴
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La Chèvre
2 weeks ago
La Chèvre

Ce samedi 20 sept, on passe en mode électro-franco avec Super Plage ! Écoute ça et prends tes billets sur lachevre.ca »

youtu.be/LErkDmU7R2A?si=0R8Oe7aAppo1mOxw

Lisbon Lux Records ... En voir plusSee Less

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