PUB ÉVÉNEMENTIEL & SALLE DE SPECTACLES À SAINT-ADOLPHE D'HOWARD!

Environnement chaleureux, authentique et convivial

pour que tout un chacun se sente à La Chèvre comme chez soi!

Une grande variété de spectacles et d’événements agrémente les soirées chez nous! Côté bombance et ripaille, nous vous offrons une sélection de bières de microbrasseries québécoises, une carte de vins d’importations privés et un assortiment de scotchs. La variété de notre menu de type pub saura vous rassasier. Laissez-vous tenter par notre maintenant légendaire nacho, notre grilled cheese à la confiture de bière, dattes et bacon ou encore par l’une de nos pizzas… il vous faudra plus d’une visite pour découvrir toutes ces saveurs!

Vous désirez organiser un événement à La Chèvre? Contactez-nous, nous saurons trouver la formule qui vous convient pour en faire une soirée mémorable!

La Chèvre remet 1% de ses ventes afin de participer activement à la protection de notre planète et plus particulièrement de notre écosystème québécois.

Spectacles & événements

Une grande variété agrémente
les soirées chez nous!

Véritable pub événementiel, une grande variété de spectacles, conférences voyages et autres événements sont proposés! La proximité de la scène permet d’assister à des spectacles intimistes. Notre cuisine, vous permet de créer votre propre ‘souper-spectacle’. Les conférences voyages vous permettront de découvrir le monde de l’alpinisme, de l’escalade rocher, de l’escalade de glace et du ski de haute de montagne! Vérifiez fréquemment notre horaire, le journées d’ouverture peuvent être bonifiées pour la tenue d’événements.

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Nos Breuvages

Rouges en importations…

5oz | 8oz | BOUTEILLE

Côtes-du-Rhône – France – 2017

10.35 | 16.65 | 46.75
Arômes fruités, finale légèrement réglissée

Touriga nacional – Portugal – 2019

11.85 | 18.65 | 52.25
BIO, Arômes fruités et résineux. Vin frais, ample et bien équilibré

Nero D’Avola – Italie – 2019

11.35 | 17.95 | 50.25
Bombe de fruits! Tanins souples, finale longue.

Tannat – France – 2019

11.85 | 18.65 | 52.25
SANS SOUFRE Fruité, légèrement boisé. Costaud et souple à la fois!

Primitivo, Aleatico – Italie – 2017

11.85 | 18.65 | 52.25
BIO, vin gorgé de soleil et assez riche

Zinfandel – Californie – 2018

11.35 | 17.95 | 50.25
BIO, épicé, fruité et bien équilibré

Bobal – Espagne -2017

11.85 | 18.65 | 52.25
BIO. Charnu et rond, tannins doux et acidité équilibrée. Les nuances d'épices s'accordent aux notes de fruits murs.

Gamay, Cabernet-Franc – France – 2018

11.35 | 17.95 | 50.25
BIO, bouche onctueuse, tannins souples et soyeux

Blancs en importations…

5oz | 8oz | BOUTEILLE

Chardonnay, Macabeu – Espagne – 2018

8.85 | 14.15 | 39.45
En conversion BIO, fruité et floral

Pinot Auxerrois, Riesling, Muscat – France – 2019

10.65 | 17.15 | 47.95
En conversion BIO. Équilibre entre le fruit et la vivacité. Bouche onctueuse, aromatique et minéral.

Pecorino – Italie – 2019

11.35 | 17.95 | 50.25
BIO, citronné, floral et minéral. Très frais!

Vinho Verde – Portugal – 2017

9.65 | 15.45 | 42.95
BIO et vegan, bouche fraîche, notes fruités et florales avec une belle acidité, sec

BIÈRES DE MICROBRASSERIES QUÉBÉCOISES…

En fût : 12oz 5.75 / 20oz 7.75 / Pichet 21.25 (régulière)
En fût : 8oz 5.25 / 12oz 7.75 (forte)

Blanche

  • V1 (weizen mandarina lime) 4% – Camp de Base (fût)
  • IPA Blanche 6.5% - 3 Mousquetaires Fût
  • Sober Carpenter – sans alcool (canette) 8.65

Blonde

  • Blonde 5% – Trois Mousquetaires (fût)
  • Partake – sans alcool (canette) 5.65

Rousse

  • V7 (rousse foncée!) 5.5% – Camp de Base (fût)

Indian pale ale (IPA)

  • V9 6.5% – Camp de Base (fût)
  • IPA Crue 6% – Camp de Base (fût)
  • IPA Blanche 6.5% – 3 Moustquetaires(fût)
  • Glutenberg 6% (sans gluten en canette) 6.65
  • Le Bockale – sans alcool (canette) 8.65
  • Sober Carpenter – sans alcool (canette) 8.65
  • Partake – sans alcool (canette) 5.65

Noire

  • Schwarz Kaffee 6,2% – Camp de Base (fût)

Sure

  • Sour Hibiscus 5.2% - Les Trois Mousquetaires - Fût

Scotchs…

Bruichladdich Port Charlotte

13.15
Islay, très tourbé

Jura

8.15
Fûts bourbon et xérès, 10 ans

Glenfiddich

10.15
Fûts bourbon, chêne et sherry, 15 ans

Glenfarclas

9.15
Highland 12 ans

Auchentoshan

8.15
Bourbon cask

Rock Oyster

10.15
Blended malt (Islay)

Glenfarclas

12.15
105 cask strength

Bowmore

12.15
Fûts bourbon, fumé, 15 ans

Speyside distillery

10.15
Smokey & peaty

Ardbeg

12.15
Islay 10 ans

Gins…

Ungava

6.15

Canopé

6.15

Oushkabé Gin Tourné

7.85

Radoune

6.15

Seven Heaven

6.15

Roméo

6.15

Waxwing

7.15

Cidres…

Original 5% – Cidrerie Milton

12oz 5.75 / 20oz 7.75 / Pichet 21.25
fût

Houblonné 5% – Cidrerie Milton

6.65
bouteille

Coccinelle 0% – Cidrerie Milton

5.65
bouteille

AUTRES…

Cognac Courvoisier

6.65

Bloody Caesar

7.65

Sortilège

6.15

Amaretto Avril

6.15

Sangria

verre 6.35 | pichet 23.55

White/Black Velvet

12oz 5.75 | 20oz 7.75

Panaché

7.75

Ski shooter (4 shoots)

À partir de 15.00

Cafés et thés…

Espresso

2.85

Allongé

3.15

Cappucino

4.15

Latté

5.15

Americano

2.85 / 3.85

Extra dose café

1.55

Chocolat chaud

2.85 / 3.85

Thé

3.65
Earl Grey, Jasmine avec fleurs, Irish Breakfast, Camomille Égyptienne, Peppermint, Thé Vert Japonais

Sans alcool…

Perrier

3.65

Jus d’orange

2.55

Jus de légumes

2.55

Cidre 0%

5.65

San Pellegrino

3.55

Tribe Kumbocha

Verre 5.75 / Pinte 7.75
fait à Val-Morin

Mateína Yerba Mate

6.50
Infusion énergisante biologique. Saveurs : citron, pamplemousse et coyave, hibiscus et baies, pêche passion

Nos Fournisseurs

Des pains de qualité

La Chèvre est fière de travailler avec la Boulangerie l’Alvéole pour vous offrir des pains qui se démarquent! Par soucis de qualité la boulangerie utilise des farines québécoises et canadiennes biologiques ou provenant d’agriculture raisonnée respectueuse de l’environnement.

Des viandes du Québec

Vous goûterez la qualité des viandes de La Boucherie Les Mercenaires Culinaires puisque cette dernière offre, en grande majorité, de viandes provenant du Québec et qui ne contiennent pas d’hormones ou d’antibiotiques. Et que dire de leurs saucisses maisons qui ne contiennent aucun additif ni gluten.

Les fromages d’une Coop d’ici

Issus d’une tradition vieille de plus de 75 ans, les fromages de St-Guillaume cumulent prix et distinctions en plus d’être fièrement fabriqués avec le lait de producteurs locaux membres de la Coop Agrilait!

Brasserie sur place!

Découvrez la sélection de bières de la Brasserie artisanale Camp de Base et leur philosophie…

« Prendre un pas de recul et revenir en arrière. Petit local, petit volume… Il s’agit ainsi de prendre tout le temps nécessaire de faire les choses adéquatement et ce, afin de produire des bières artisanales rigoureusement authentiques, sans compromis et à l’échelle humaine.»

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