La Chèvre
Nous avons pris soin de créer un environnement chaleureux, authentique et convivial pour que tout un chacun se sente à La Chèvre comme chez soi! Une grande variété de spectacles et d’événements agrémente les soirées chez nous! Côté bombance et ripaille, nous vous offrons une sélection de bières de microbrasseries québécoises, une carte de vins d’importations privés et un assortiment de scotchs. Côté menu, nos plats sont concoctés au rythme des saisons! À ce dernier s’ajoute des plats à l’ardoise lors des spectacles et événements.
Vous désirez organiser un événement à La Chèvre? Contactez-nous, nous saurons trouver la formule qui vous convient pour en faire une soirée mémorable!
Spectacles
Une formation donnée conjointement par La Maison du Brasseur et Camp de Base, Brasserie éducative; Un cadeau de Noel parfait pour le brasseur maison! Les 18 et 19 janvier 2019 Places limitées, fa...
La ChèvrePlus simple.. d’emménage dans Les Laurentides 😉. Ou passe grimper les vendredis soirs
1 semaine depuis
MENU
À picorer... À partager... Pour commencer
| Olives marinées maison | Petit 3 Grand 5 |
| Noix caramélisées érable et cari | 4 |
| Chips et salsa maison | 5 |
| Pretzel et moutarde forte maison à la bière V9 | 5 |
| Nacho régulier | 14 |
| Avec confiture de dattes et bacon à la bière | Extra 3.50 |
| Avec poulet fermier | Extra 3.50 |
| Soupe ou potage du moment | 5 |
| Soupe à l’oignon à la bière V7 | 7.50 |
| Feta grillé aux herbes et pain plat | 8 |
| Tapas de saucisses épicées | 9.50 |
| Escargots pesto portobello | 8 |
Plats principaux
| La salade repas | Petite 7 Grande 14 |
| Avec poulet fermier citron et fines herbes | Extra 3.50 |
| Pizza La Sucrée-Salée | 14.50 |
| Pizza Canard Confit | 17.50 |
| Pizza La Nordique | 16.50 |
| Grilled Cheese Végé | 13 |
| Grilled Cheese bacon et dattes | 14.50 |
| Burger porc effiloché | 17 |
| La Poutine du Brasseur | 16 |
| Assiette du Montagnard | 19.50 |
Lors de spectacles et d’événements s’ajoute souvent une sélection de plat à l’ardoise inspirée du moment!
Desserts
| Sunday Caramel à la bière V7 (Camp de Base) et crumble d’amandes | 6 |
| Pet de soeur aux canneberges fraîches et sirop d’érable | 6 |
Vins d’Importations Privées
Difficile de faire une énumération des vins proposés puisque la carte change régulièrement! Des classiques de la France à l’Italie en passant par les vins du nouveau monde vous apprécierez ce que l’importation privée propose! Les cépages, pays d’origine, année et nos conseilles vous aideront à faire votre choix! Vins blanc et vin rouge servi au verre de 5oz, de 8oz ou à la bouteille.
Des bulles… bien sur! En apéro ou pour célébrez une heureuse soirée! Bouteille uniquement.
Bières de Microbrasseries Québécoises
Découvrez notre sélection de bières en fût provenant de microbrasseries québécoises. Huit bières en fut et un cidre sont toujours proposés…mais toujours en changement afin de vous faire apprécié les merveilleux produits du Québec incluant ceux des Vergers de la Colline, de la Microbrasserie de Charlevoix, du Trou du Diable, du Baril Roulant, des Trois Mousquetaires et du Dieu du Ciel en autre!
En bouteille nous vous proposons des bières ‘’grand cru’’… toujours de nos microbrasseries chouchous en format 500ml ou 750ml plus souvent qu’autrement!
Scotchs
Quel univers que celui du scotch! Êtes-vous plus salé ou sucré dans la vie… caramel ou salin voir fumé! Appréciez la présentation et découvrez comment une goûte d’eau ou laisser fondre une glace vous amènera une dégustation complètement différente!
Highland single malt, Islay single malt, Speyside, Blended scotch… provenant de grandes maisons ainsi que quelques whiskys invités vous feront apprécier ce monde! Encore une fois la sélection change régulièrement, pas le choix de passer au pub pour découvrir notre dizaine de bouteilles!
Cafés et Thés
| Espresso | 2.75 |
| Cappucino | 3.50 |
| Latté | 4.25 |
| Extra dose café | 1 |
| Grog (café & rhum) | 18 |
| Chocolat chaud | 2.75 |
| Thés (Bodum) | 3.35 |
Sans alcool
| Perrier | 3.25 |
| Orange | 2.25 |
| Jus de légumes | 2.25 |
| Cidre 0% | 5.5 |
| Sanpellegrino (saveurs variées) | 3.25 |
| Tribe Kumbocha (fait à Val-Morin) | Galopin 4 Verre 5 |
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